Buglioni Il Disperato 2025

Dorthe Kristine

Buglioni Il Disperato 2025. Namnet betyder “den desperata”. Och det är kanske ganska passande om man har letat efter ett gott vitt vin och börjar bli desperat över alla flaskor som lovar sommar, men smakar av… ja, ingenting. Il Disperato är lyckligtvis en helt annan historia. Den kommer från Veneto i norra Italien och är främst gjord på Garganega med 10 % Manzoni Bianco. Det ger ett friskt och fruktigt vitt vin med massor av liv. I glaset får du gröna äpplen, citrus, vit persika, mango och ananas. Det finns också lite blommighet och en frisk, nästan saltaktig känsla som gör att man får lust att ta ännu en klunk. Den är torr och frisk, men inte så där “jag har precis bitit i en citron”-frisk. Mer frisk på det läckra sättet.

Det är faktiskt ett vin jag skulle hälla upp till både vinälskaren och henne som vanligtvis säger: “Jag tycker inte om vitt vin, det blir alltid för surt.” Här finns nämligen både frukt och friskhet, så det känns rundare och mer charmigt. Jag kan särskilt se det framför mig en fredag eftermiddag när man bara ska ta ett glas medan maten blir klar. Och så blir det ena glaset förstås väldigt snabbt till två. Mitt omdöme: En verkligen frisk och fruktig italienare med massor av citrus, gröna äpplen och tropisk frukt. Den har både charm och lite kant, men utan att bli besvärlig. Trots namnet: Den känns faktiskt ganska avslappnad.

Vivino

Mad og Monopolet

Buglioni är nog mest känt för de stora Amarone-vinerna och sitt fokus på detta område, men i deras enorma portfölj finns det mycket mer att hämta. Den här är gjord på de lokala druvorna - Gargenega och Manzoni Bianco, som ger ett ljuvligt vin med doft av citrus, ”Granny Smith”, litchi, mango och torkade blommor. I munnen är den frisk, där man förnimmer lite ”hav” tillsammans med en härlig fruktighet och en bra syra. Ett verkligen fint glas, som är perfekt som välkomstvin eller till sushi. Poäng: 91/100 | 159,95/ BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 89,95