Chateau Puech Haut Le Loup Du Pic 2020

Mad og Monopolet

Flera av årgångarna av Château Puech-Hauts "Loup du Pic” har fått höga poäng hos Parker, vilket är mycket förståeligt – det är nämligen ett enastående vin. Detta är gjort på Mouvedre och Syrah, och det är framställt med stor respekt för de franska traditionerna när det kommer till vinproduktion. I näsan behöver det tid innan det vecklar ut sig – men efter luftning, dekantering eller massor av snurrande i glaset kommer dofter av björnbär, rå lakrits, kaffe, peppar och mörk choklad – ge det mer tid, så framträder ännu fler nyanser. I munnen är det fylligt och intensivt, där du förnimmer en djup koncentration av frukt tillsammans med en fin syra. Det blir bara bättre med åren.

Jeb Dunnuck

Slightly more Syrah-dominated, the 2020 Pic Saint Loup Loup Du Pic is 70% Syrah and 15% each Grenache and Mourvèdre. Brought up in equal parts French oak and stainless steel, the aromatics consist of black raspberries, smoke game, spring flowers, and ground pepper. This pure, medium to full-bodied, layered, ripe, sexy red has soft tannins as well as the balance to evolve for 7-8 years, if not a decade. It's another brilliant wine from this team.

Houlberg

I näsan är vinet mer förtätat än det föregående … mer tätt, kompakt och koncentrerat med torr engelsk och söt finsk lakrits, lite mer sötma och en antydan av lite torkat kött, mejeri, choklad och kakao. Det är svarta vinbär, björnbär och söta, svarta körsbär, oliver, rök, våta fat och man märker också att syran morrar lite åt dig. Det smakar för fan alldeles utmärkt … mörkt, krämigt och kraftfullt, där frukten verkligen tränger igenom med saft och kraft, medan syran klart är ljus, frisk och livlig. Man märker en betydligt längre eftersmak … både av frukt, rök och en vridning på pepparkvarnen, men den blir aldrig stark eller för mycket, för vinet är satans väl sammansatt. 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 249,95 kr, medan priset är 139,95 kr vid köp av 6 flaskor

Flaskehalsen

Läckerheter från Languedoc. Languedoc är ett av de klassiska franska vinområdena. Det har under perioder förknippats med vin i stora mängder, men i dag är områdets status på god väg i en mer exklusiv riktning. Det enorma området har nämligen fått ett kvalitetslyft genom att flera skickliga producenter från de högt ansedda områdena i Bordeaux och Bourgogne har flyttat delar av sin verksamhet hit. Delområdet Pic Saint Loup är nog det finaste man kan hitta i Languedoc, och Chateau Puech-Haut lyckas få ut det bästa tänkbara av de särskilda förhållandena. Med denna klassiska blandning av Grenache, Syrah och Mourvedre, som vi också känner från grannområdet Rhone, har vinhuset skapat ett superläckert vin med fransk klass och klassicism, vilket kommer till uttryck i komplexiteten och den fina balansen mellan friskhet och mjuka frukter. Hälften av vinet har lagrats på ekfat, och mixen av fatlagrat och ofat är helt perfekt, och det är här hemligheten bakom den unika balansen ligger. Du får power som i de stora Rhone-vinerna, men du får också en elegans som du normalt måste leta länge efter – och betala betydligt mer för. Loup du Pic är ett fint vin till ett imponerande erbjudandepris. Ordinarie pris 249,95 kr, Nu 139,95 kr | Supervin 5 stjärnor, 93 Pts.

Din VinGuide

SUPERVIN | 140 KR. (ERBJUDANDE)
Syrah, mourvèdre och grenache från
det södra Frankrike. Förhållandevis
ljus och mycket elegant i uttrycket.
Fin balans med massor av röda
bär. Mjuk, rund och ett verkligen fint
vin!

Din VinGuide

STORT TEST AV JULVINER - VECKANS BÄSTA KÖP: Syrah, mourvèdre och grenache från södra Frankrike. Förhållandevis ljust och mycket elegant i uttrycket. Fin balans med massor av röda bär. Mjukt, runt och ett verkligen fint vin! Supervin | 140 kr. Kampanjpris

Rolf Madsen, Vinexpressen

Pic Saint Loup från en av Sydfrankrikes bästa producenter. Massor av mörka oliver, hö, halm, björnbär och lite salami. Enorm intensitet och och koncentration. Medelfyllig och saftig i munnen, där man får ett läckert tanninbett i finalen. 91. Sedd hos Supervin för cirka 200 kr.