Marcelo Pelleriti Blend of Terroir Selection 2016
DETTA GLAS VILL DU INTE MISSA!
Gillar du Pagina Uno och Felipe Staiti Vertigo? Här har du samma vinmakares magiskt matchande Malbec-blend till – undantagsvis – ett klart lägre pris!
James Suckling tappade hakan och lovade än högre världsklass efter 2022. Vi har sparat världens sista flaskor, så DU kan uppleva 100-poängsstjärnans signaturvin i sällsynt drickfärdigt skick.
Årgången är den historiskt imponerande 2016, som med 96 poäng i Parkers årgångstabell satte en Mendoza-standard som inte har överträffats sedan dess. 2016 är nu slutsåld på grund av en kultvinsproduktion på blott 650 kartonger. Vi har sparat världens sista flaskor!
Men se vad de hemma i Argentina får betala för samma vin i mindre årgångar…
Som Bordeaux i exklusiv lyxklass... Argentinas första 100-poängs-winemaker, Marcelo Pelleriti, pumpar druvorna direkt ner i 225-liters ekfat som placeras på små hjul. När faten roteras dagligen ger det extra djup färg och smak till den färdiga kultvinen. Denna ”mikro-vinifikation” är en kostsam metod som 100-poängs-winemakern har tagit med sig från Pomerol och St-Émilion.
Denna kraftfulla Malbec rekommenderas till hängmörat rött nötkött, lamm och barbecue. Serveras vid 16-18°C.
Hur smakar Marcelo Pelleriti Blend of Terroir Selection 2016?
Dramat tar tag redan vid upphällningen… Mörkt lila, ja nästan kolsvart i glaset! Nosen följer fint upp med läcker doft av violer, krossade stenar, läder, peppar, skogsbotten och saftig bärfrukt som sträcker sig från fina, friska hallon och björnbär till kraftfull, solmogen cassis. I bakgrunden tränger fattonerna fram med lyxiga inslag av söt piptoabak, choklad, kaffe och vanilj… I munnen mjuk, fyllig och intensiv med elegant mineralisk fräschör samt fina, matvänliga tanniner. Enormt vacker finish – och ta gärna fram biffen!! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Marcelo Pelleriti Blend of Terroir Selection 2016 passar bra till...
Hur är Marcelo Pelleriti Blend of Terroir Selection 2016 framställt?
Marcelo Pelleriti Blend of Terroir 2016 är framställd på en blandning av 54% Malbec, 26% Syrah och 20% Cabernet Franc, som 100-poängsvinmakaren Marcelo Pelleriti handskördar på 1 000 meters höjd i Uco Valleys två kalkhaltiga subzoner, Altamira och La Consulta. Den strikta druvsorteringen följs av kallmaceration vid 8 °C, innan 10–15 dagars spontangärad mikro-vinifikation på 225 l franska ekfat (inspirerad av 100-poängsslottet Château La Violette i Pomerol). Pigéage samt rotation av fat optimerar extraktionen av färg, smak och tanniner från druvskalet. Vinet mognar 16–22 månader på små franska fat, varav 20% helt nya, samt 18 månader på flaska.
Om Marcelo Pelleriti
När Marcelo Pelleriti var barn klättrade han upp och ner på sin farfars vinrankor, vilket kanske bidrog till att väcka hans intresse för vinodling. Som vuxen har Pelleriti uppnått ett stort internationellt renommé. Nu är han huvudaktören vid Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stått i ”fransk” lära hos den berömde enologen Michel Rolland. Marcelo har sedan 2001 gjort vin för det familjeägda Vignobles Péré-Vergé, som äger både 100-poängsslottet La Violette i Pomerol och Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. På sommaren producerar Marcelo vin i Argentina, medan han från september till november gör toppviner i Pomerol och Saint-Émilion.
Samtidigt har Marcelo Pelleriti lanserat sina egna välrankade vinserier - bland annat ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” och ”Kauzo” – och Abremundos är historien om mötet mellan två professionella individer, som nu är nära vänner och affärspartners.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod