Orciaverde Rosso 2020 ØKO
Smaka själv på den nya årgången 2020, som äntligen har landat efter drygt 4 års källarlagring. Det är förstklassigt toskanskt rött vin som ständigt lurar Brunello-fans i blindprovningar. Och inte utan anledning. Giganter som Banfi, Biondi Santi och Col d'Orcia… är bara några av de nära Brunello-grannarna som Orciaverde delar utsikt med:
Floden Orcia och en "nypa" Merlot- och Cabernet-druvor är i stort sett det enda som skiljer denna ekologiskt certifierade Orciaverde Rosso från att bära beteckningen DOCG Brunello di Montalcino.
Denna saftiga "vardags-Brunello" är ovanligt intensiv och välbalanserad med massor av frukt, mörka körsbär och perfekt avstämda fatkryddor. Ett ultrasällsynt vin som bara produceras i starkt begränsade mängder och därför endast finns i lager i några få veckor åt gången!
Njut den till saftigt nötkött med örter, lamm, kraftiga pastarätter, pizza, tapas och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C
Orciaverde Rosso 2020 är skapad på en "supertoskansk" blend där lokala Sangiovese finner fin samklang med de franska bordeauxdruvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Alla druvor selekteras från Orciaverdes ekologiska toppvingårdar, alldeles intill gränsen till Brunello-vingårdarna i Montalcino. Efter avslutad jäsning fulländas rött vinet med kryddig komplexitet och extra smakdjup genom mognad på franska barriquefat.
Hur smakar Orciaverde Rosso 2020 ØKO?
Orciaverde Rosso 2022 framstår frisk och vibrerande körsbärsröd i glaset. I doften ovanligt intensiv och välbalanserad med massor av kryddig frukt! Violer, tranbär, svarta vinbär och mörka körsbär möter dig väldoftande, medan perfekt avstämda fatkryddor tillför djup och komplexitet till upplevelsen.... Vinet lägger sig silkigt på tungan medan det långsamt vecklar ut sig med både kraft och en lekfull, lätt elegans. Läckert fatkryddig finish med pikanta toskanska örtnyanser och biffvänliga tanniner. Den nya årgången träffar mitt i prick! Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Orciaverde Rosso 2020 ØKO passar bra till...
Om Orciaverde
”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hur långt kan du kasta med en sten? Om du har en riktigt bra kastarm kan du från Orciaverde-vingården kasta en sten över till några av Brunelloområdets största och mest erkända producenter - Banfi och Biondi Santi. Det är alltså Brunello med 97–99 poäng hos James Suckling och Robert Parker.
Men Orciaverde är inte en Brunello. Även om den skördas i stort sett i samma område, är den gjord på exakt samma druva, lagrad på ekfat och vinifierad enligt alla konstens regler.
Allt detta gör Orciaverde till Toscanas mest förbisedd pärla. Punkt. Ett charmigt litet lantställe med boende och en egen ekologisk gård, som drivs av den ödmjuke men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterna är helt outstanding. Majoriteten av fälten ägnas åt produktion av durumvete och olivolja, men 4 hektar är planterade med vinstockar, och härifrån framställer Simone sina tre fantastiska Montecucco-rödviner:
Orciaverde Rosso är en lätt fatkryddad Supertoscaner, som kombinerar 80% Sangiovese med 20% Merlot. Därutöver kommer två rena DOCG Sangiovese-viner, där det ena är underbart fruktdominerat, medan det fatkryddade Riserva-flaggskeppet flera gånger har slagit dyra Brunello-viner i blindprovning!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod