Patrice Moreux Pouilly-Fumé 2023

Mad og Monopolet

Det är verkligen ett underbart vin – jag har tidigare smakat Patrice Moreux Pouilly-Fumé i andra årgångar, och det gör en aldrig besviken! Den här årgången gör det inte heller - stort vin för mycket rimliga pengar. Doft av syltad citron, färska blommor, saftiga päron, melon, peppar och en liten hint av svarta vinbär – riktigt charmigt. I munnen är det friskt och har massor av mineralitet och syra, vilket gör det utmärkt till grillad fisk, hummer, musslor eller kyckling med en god krämig vit sås till. 1 fl. per st. 199,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per st. 139,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Bakom den fina aromatiska frukten har den en stramhet och mineralitet som ger den resning och hållning, och det klär den verkligen väl. Avslutningsvis har den ett litet fenoliskt bett som ger den lite extra kant. Helgjuten och i full balans med en nerv som gör den anmärkningsvärd och inställsam. Här skiner solen när man tar en klunk.

Vinbladet

Aromatisk doft, kryddad med fläder, grönt äpple och citrus, fin mineralisk ton. Stram struktur med knivskarp syra, ren, krämig, god fyllighet och frisk, fruktig eftersmak med renande syra. 90 | 199,95 – 139,95 vid 6 fl Supervin

Flaskehalsen

BÄSTA VITA VINERNA UNDER 150,- | POUILLY-FUMÉ MED KLASS... Jag får leta länge för att hitta europeiska Sauvignon Blanc-viner som kan mäta sig med de bättre vinerna från Pouilly-Fumé och Sancerre. Och Patrice Moreux visar med denna 2023-årgång att det inte har förändrats särskilt mycket i den maktbalansen, för det här är en Sauvignon Blanc som är super elegant balanserad. Den har de karakteristiska Sauvignon Blanc-dragen, utan att det blir överdrivet. I stället är både frukter, citrus, känslan av nyslaget gräs och den särskilda friskheten kombinerade på ett sätt som smakar milt, mjukt, behagligt och krispigt. Klassvin som är ett superköp till kampanjpriset. Ordinarie pris kr. 199,95, säljs för kr. 139,95 Supervin | 5 stjärnor, 94 poäng.

Flaskehalsen

Winewherever, Rasmus Christensen

Mycket aromatisk doft av persika, syltad citron och fläderblommor samt deras gröna grenar. I munnen finns en fyllig kropp med sötfruktighet som balanseras väl av en livlig och saftig syra. Och så har den ett litet bittert tanninbett mot slutet, vilket klär den otroligt väl. Kraftfull och fruktdriven.

Houlberg

Det är inte en Sauvignon Blanc som är vilt grön och särpräglad ... eftersom druvans klassiska doftnoter verkar mer dämpade och kontrollerade, så det framför allt kommer kalkiga mineraler, saltvatten, flinta, lite nyårskrut och en frukt med krusbär, kiwi, fläder, citroner samt torra papplådor ... allt i god harmoni och ganska tilltalande. Smaken är torr, syrligt frisk och grön, men liksom i doften egentligen också med en liten ljuddämpare på pistolen, så det blir mer dämpat och kontrollerat. Vi befinner oss dock fortfarande i det rena, stringenta och ganska mineraliska universumet, där syran är spröd och spänstig, har gröna äpplen, lemon och citroner ... syrlig, slank, stram och frisk. 92 poäng. Förhandlas av Supervin, där en flaska kostar 199,95 kr., medan priset är 129,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Robert Parker

Moreux's 2018 Pouilly-Fumé is pure and elegant on the deep and subtle nose with its smoky/gravelly notes. Full-bodied and intense on the palate, this is a rich yet also firm and slightly salty Pouilly with a long, intense and quite powerful finish. The acidity is ripe and fresh yet perfectly integrated, whereas the tight and tensioned rhythm of this wine comes from the soil.