Ravines Dry Riesling Finger Lakes 2017

Winewherever, Rasmus Christensen

Danske Morten Hallgren gör några otroligt läckra Cabernet Franc’s, men deras krispiga Rieslingviner från de kalla Finger Lakes är bara en alldeles särskild delikatess. Doften är expressiv med noter av våta flintstenar, vit persika och finstrimlad fänkål. I munnen håller en kraftig syra ett bra stramt grepp om den fylliga frukten och noterna av ananas, honungsmelon och rivet citronskal. Den är mineralisk, intensiv, mild och har en superläcker lång eftersmak med en smula tanninbitterhet i. På många sätt påminner den om en torr Riesling från Mosel, dock på sitt helt egna sätt. Enorm rekommendation härifrån!

Mad og Monopolet

Amerikansk Riesling producerad av danske Morten Hallgreen och den är helt suverän. Vinet ligger i den torra änden av skalan, så om du gillar torr Riesling kommer du att älska det här. Det är nämligen ett elegant vin som är gjort med respekt för traditionerna, men ändå helt sitt eget. I näsan har det toner av exotiska frukter som ananas, persika och melon samt en antydan av lakrits, som vissa vita viner kan få. Efter en stund i glaset träder toner av rostad hasselnöt, smör och petroleum fram, och det doftar himmelskt. I munnen är det torrt, livligt och mer mineraliskt än sött, vilket klär vinet helt perfekt. (värderat till 199,95 kr)

Robert Parker

The 2017 Dry Riesling is a blend of 16 Falls Vineyard on shale and White Springs Vineyard on limestone. It's dry (four grams of sugar, 8.2 of total acidity) and comes in at 12.6% alcohol. This is another example of how fine the Dry Riesling category is in the Finger Lakes. The prices are reasonable, the quality is high and the wines are available (there are more than 6,000 cases of this, out of the winery's 26,000 or so for 2017). Intense, focused and able to age, this is a classic expression of Riesling.

Ken's Wine Guide

This pale straw colored dry-styled Riesling from the Finger Lakes opens with a ginger and nectarine bouquet with hints of lime zest, petrol, ripe pear and light floral. On the palate, this wine is light bodied with zesty medium-plus acidity. The flavor profile is a ginger and tart Granny Smith apple skin blend with notes of quince. We also detected hints of lime zest, minerality and peach. Its acidity and flavors fade away nicely on the finish. This good value Riesling is food friendly. We would pair it with crab cakes or chicken piccata. Enjoy

Jamie Goode

Limestone and shale soils. Bright and linear with nice citrus fruit. Juicy and dry with nice concentration of fruit. Has purity with attractive apple and lemon notes. Has lovely weight and focus. Very pure.

Vinography

Palest greenish gold in color, this wine smells of freshly peeled tangerine with a hint of candle wax. In the mouth, incredibly juicy flavors of mandarin orange, Asian pear and rainwater have a fantastic acidity and wet chalkboard minerality behind them, making them quite effortless across the palate. Perfectly balanced, nay poised, and wonderfully tasty. Only the faintest hint of aromatic sweetness lingers in the finish with the scent of honeysuckle, otherwise, quite dry.

Vivino

Houlberg

5 tummar upp. Vilken fin och lite sval doft, mycket vit och skir med en svag antydan av lite petroleum, men annars gott om vit frukt som t.ex. persika, päron, svag ananas … vita blommor, astronautglass, citron, viss sötma, milda kryddor, vanilj och en smula brynt smör. I munnen finns det en hel del sötma, även om det är en Dry Riesling. Det finns mogen och lite fet frukt, citron, citrus, päron, svag grape … samtidigt mycket krämig, mjuk, rund och behaglig. Det är sannerligen Riesling som alla kommer att bli begeistrade av. (bedömt utifrån ett kampanjpris på kr. 225,00)

Wine & Spirits Magazine

Flaskehalsen

Med danske Morten Hallgreen vid rodret är Ravines Dry Riesling en förträfflig, krispig och sällsynt frisk och mineralisk amerikanare. Vi befinner oss i Finger Lakes-distriktet i New York, och här odlar den danske oenologen kallklimatsstilen i sina riktigt spännande viner. Han har fått sin vinutbildning på familjens vingård i Provence, men i New York har han hittat precis de förhållanden som krävdes för att han skulle kunna skapa amerikanska viner med europeisk elegans. Här finns massor av frukt, massor av syra och massor av elegans. Utmärkt Riesling från New York. Ordinarie pris kr. 249,95, sänkt till kr. 149,95