Scattered Peaks Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

Flaskehalsen

Så befinner vi oss i det mäktiga Napa Valley i Kalifornien. Och om du frågar dig själv om inte hela den där Napa-hysterin mest är knuten till namnet, är mitt svar att det långt ifrån behöver vara sanningen. För självklart finns det Napa-vin som inte lever upp till prislapparna, men Napa Valley kan något alldeles särskilt när vinbönderna lyckas utnyttja områdets många mikroklimat. För här finns skrymslen och vrår runt varje kulle, som skapar särskilda förutsättningar för att få druvorna att ge varierade uttryck, och när de sätts samman till en helhet som i denna Scattered Peaks, då är hypen kring Napa Valley helt berättigad. Det är en välbalanserad och fyllig kalifornisk Cabernet Sauvignon med en rejäl dos körsbärstoner, som har mjukats upp på ett läckert sätt genom 18 månaders lagring på franska fat, varav hälften är nya. En imponerande kalifornier som visar att Kalifornien fortfarande har stora viner att erbjuda – även i en prisklass där det inte sticker iväg helt. Normalpris 499,95 kr, Nu 299,95 kr | Supervin | 5 stjärnor – Imponerande för priset | 95 poäng – Imponerande

Mad og Monopolet

Om du gillar de fylliga stora utomeuropeiska Cab’s så läs vidare – här får du nämligen vin från en topproducent till bra pengar – den här är en av de tunga grabbarna – bara flaskans vikt är helt galen! Den är fylld med doft av mogna svarta vinbär, viol, lavendel, espressobönor, färska örter, peppar, kakao och ek. I munnen är den fyllig, rund och nästan en måltid i sig själv – full power hela vägen igenom, precis som en stor Napa ska vara! 1 fl. per st. 499,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per st. 299,95

Tasting Panel Magazine

($45) Blended with 14% Merlot and aged 18 months in (50% new) French oak, winemaker Steven Urberg’s newly released 2021 vintage is a teeth-grabber. Dusty cocoa tannins display an affinity with cedar, wet stone, blackberry, dried violets, and beetroot. Still in its youth, the wine shows much promise.

Houlberg

Näsan påminner om 2019:an ... verkligen torr med bläck, grafit och massor av trä ... cederträ och cigarrlådor, men också några gröna toner av gröna örter med mynta, eukalyptus, rosmarin, violer, färskt garvat läder och en halv ligusterhäck. Det finns en slank frukt med svarta vinbär, rabarber, tranbär och omogna plommon samt balsamiska och svarttebladsbittra element. Kan påminna lite om bordeauxvin med italiensk bitter syra. Det kommer också lite fatkaraktär med vanilj, tryffel och choklad. I munnen blir det lite en annan historia ... är verkligen krämigt, runt, mjukt och har en mycket behaglig fruktsötma, som ger balans samt djup ... är egentligen mycket intensivt med tranbär, hallon, björnbär och plommon. Precis som sist är tanninerna vilda ... tämligen vilda och torra med en skoningslös smäll i käften. Det är fan ett vilt vin, som klart levererar allra bäst i smaken ... 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 499,95 kr, men kan fås för 299,95 kr vid köp av 6 flaskor.

Vin.connaisseur

Napa i full blomning! Solmogna björnbär, cassis, mörk choklad och vanilj. Tät och kraftfull med silkeslena tanniner och ett saftigt avslut. En publikfavorit med internationell dragningskraft.

H. R. Wine Competition

Vivino

(102 ratings, “Højeste kvalitet for pengene af Napa Valley Cabernet Sauvignon”, "Denne årgang er højere bedømt end alle andre årgange af denne vin", 29-01-2025)