Skærsøgaard Leon Millot Nordic 2019
En Rioja eller Ribera del Duero på danska registreringsskyltar?
Hur som helst är detta toppglas med 12 långa månaders skötsel på nya danska, svenska, franska och amerikanska barriquefat fyllt med lyxiga kryddor av de bästa nordiska och internationella smakerna som spelar perfekt mot den mörkfruktade Leon Millot-druvan.
Om någon skulle vara osäker, så är Skærsøgaard Danmarks mest internationellt erkända och prisbelönta vinproducent. Den enda danska vingården med 90 poäng hos Robert Parker och även den första med en PDO (Protected Designation of Origin) motsvarande fransk AOC eller italiensk DOC.
Om du vill veta varför, häll upp ett stort glas av detta utsökta rött vin. Med Nordic 2019 visar Skærsøgaard varför druvan Leon Millot anses vara den mest lovande av de danska rött vinssorterna.
Kvalitetspotentialen är obestridlig och druvan har sedan länge hittat sin väg till internationella terroirer med kallt klimat som USA:s östkust (Finger Lakes) samt Kanada, England och Schweiz... Prova!
Njut av den till saftiga biffar, fläskkött, tapas & charkuterier, grillad fågel och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Skærsøgaard Leon Millot Nordic 2019?
Leon Millot Nordic 2019 presenterar sig mörkt körsbärsrött med en ung lila kant ... På näsan, vackert fatkryddad med de mest utsökta nyanserna av bourbonvanilj, choklad och rök, som tillsammans med lite örter och lakrits lindar sig runt mörka fruktnyanser av svarta vinbär, plommon, fläder och svarta plommon ... I munnen, enormt saftig och svalklimat läcker med en spanskinspirerad fatkrydda som kompletterar det röda vinet med extra komplexitet och djup i smaken. Läckra matvänliga tanniner i den vackra, behagliga eftersmaken. Ett danskt rött vin med internationellt format. Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret,
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Skærsøgaard Leon Millot Nordic 2019 passar bra till...
Hur är Skærsøgaard Leon Millot Nordic 2019 framställt?
Vinet är gjort på 100% Leon Millot, som Sven Moesgaard framhåller som den mest lovande av alla danska rött vinsdruvor. Efter jäsningen överförs vinet till helt nya danska, svenska, franska och amerikanska barriquer för 12 månaders mognad.
Druvor
Leon MillotOm Skærsøgaard Vin
Danmarks mest prisbelönta vingård, Skærsøgaard, kan lägga till ännu en utmärkelse i samlingen. Det stora internationella magasinet "EU Business News" har just utsett den danska pionjärvingården till "Best Luxury Estate Winery 2024". Priset ges främst som ett erkännande av Sven Mosgaards och Skærsøgaards oförtröttliga arbete för att sätta Danmark på den stora globala vinkartan och därigenom skapandet av Skandinaviens första vinappellation, DONS. Danskt vin är inte längre ett skämt och vinerna håller nu på att vinna fäste bland både konsumenter och vinkritiker.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod