Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Pouilly-Fuisse Triologie de Terroirs 2024

Houlberg

Vad gott den doftar ... mums ... den har just denna fina och ganska vackra balans mellan friskhet och fat. Den är därmed bara fyllig, har mjuk och förförisk frukt av mjuka päron, gula äpplen, melon och dessutom grillade citroner, kompletterat med en fin och kalkig mineralitet samt vita blommor och blomsterpollen. I munnen är det samma historia ... den blir inte för overdone eller övermättad, men har ändå en krämig och lätt oljig känsla. Samtidigt är vinet också friskt och livligt med bra nerv, mineralsk edge, päronmust, äppeljuice och limejuice ... nästan åt det saftiga och läskande hållet ... har kropp, syra och nerv, så det är verkligen ett läckert glas vin och för priset helt loco ... 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 159,95 kr

Flaskehalsen

Vi befinner oss i det anrika Pouilly-Fuissé-området i Bourgogne, där Closerie des Alisiers står bakom denna underbara variant av de klassiska, komplexa tonerna. För vanligtvis är en Pouilly-Fuissé mycket fet, fatintensiv och kraftfull, men här finns en annan och friskare, mer finurlig balans mellan fatkaraktären och de friska frukterna. Det är ett stort plus i min Bourgogne-bok, eftersom det trots allt är där mina smaklökar trivs bäst. Men även om man tar på sig de mer objektiva glasögonen är det här ett förnämligt vin. Druvorna är hämtade från tre utvalda delar av vingårdens marker, och de passar varandra oerhört väl. Det ger ett vin med en lika markant komplexitet som vi är vana vid från Pouilly-Fuissé, men här har en del av fatkomplexiteten bytts ut mot friskhet, mineralisk karaktär och fin frukt. Normalpris 299,95 kr., Set till 159,95 kr. | Supervin | ★★★★★ 5 Stjärnor – Imponerande kvalitet för pengarna

Flaskehalsen

Rolf Madsen, Vinexpressen

Slank, mineralsk, elegant och välproportionerad pouilly med massor av äppelkärnor, krusbär, lite krita och kalksten. Ren i munnen med ett uppfriskande, grapefruktliknande bett som river på rätt ställen i munnen. 92 | Upptäckt hos Supervin för ca 160 kr.

Vinonyme

Ur glaset avfyras projektiler av färskpressad päronjuice och bitter lime med en liten kryddig sväng i avslutningen. Det här är Chardonnay i ytterkanten – torr, sprudlande och rak. Syran är överraskande nog knivskarp och krispig, spåren av jästfällningskontakt låter frukten glida mjukt och mineraliskt över tungan, samtidigt som den också visar en mild värme som smyger sig in i eftersmaken. Ett spänstigt, uppiggande vin som öppnar ögonen och visar hur frisk och livlig Pouilly-Fuissé kan vara när den håller sig långt från grädde och fat.

Din VinGuide

Fin doft med fina vita blommor. Bra fyllighet och man anar en fin ren, krämig och syrlig frukt med persika, ljusa kryddor och limetoner i smaken. Bra längd. Alk.: 13%

Din VinGuide

Vinvalget

Vackert rent balanserat klassiskt Chardonnay-uttryck med gula äpplen, päron, kvitten, mogen varm citron, aprikos, nektarin, gula blommor, vita blommor som fläderblom och en aning vanilj. En läcker stringent stenig mineralitet utgör en tydlig ryggrad genom vinet. I munnen en behaglig fyllighet med lagom lätt frukttyngd. Ultraren frisk citronsaft på en botten av aprikos och gula äpplen med en fin bitter och mineralsk finish. Riktigt väl sammanhållet.

Vin-Top-10.dk

Fascinerande plats, ett fantastiskt vin. Visuellt fängslande breder vinmarkerna i Pouilly-Fuissé ut sig runt den branta, solbrända, råa Solutré-klippan nära Macon. Den bilden dyker upp i mitt minne varje gång jag njuter av ett vin som detta. Frisk, sprittande och ändå rund Chardonnay med den där särskilda nerven som franska terroirviner har. Pris: 150 kr/st vid köp av sex flaskor hos Supervin (ordinarie pris 300 kr/flaska)

Mad og Monopolet

Utmärkt vit Bourgogne, som verkligen har allt och hör hemma på översta hyllan. Anmärkningsvärt nog är priset otroligt förnuftigt, vilket innebär att det är möjligt att dricka stor vit Bourgogne till ett mycket rimligt pris. Den är fylld av doft av citron, gula äpplen, tropisk frukt, melon, rostade nötter och vanilj. I munnen är den livlig, krämig och fylld av fruktsötma och en härlig mineralitet, ett vin som har massor av energi och passar bra till grönsaksrätter eller fisk. 1 st 299,95 / BÄSTA PRIS v/6 fl. 149,95

Wine Enthusiast

This wine is generous and well balanced, with a good partnership between lush fruit and a mineral texture. It is still young but has good potential, and will show its richness and acidity even better given time.

Vinbladet

Riktigt bra. Ung, mineralisk doft, blommig, grönt äpple, kvitten och citrus. Elegant smak, ren, fyllig, lätt krämig med frisk, lång, mineralisk eftersmak med fin syra. 92 | 299,95 – 149,95 vid 6 fl Supervin