Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021

Verema

Deep cherry-red in color with high intensity and violet hues at the rim. The nose is complex, highlighting black fruit along with floral, balsamic, and Mediterranean scrub notes. On the palate, it is flavorful and powerful, with vibrant acidity. Fruity sensations and freshness emerge, supported by elegant tannins and a long, persistent finish.

Decanter

Restrained forest fruit and red cherry lead the nose, followed by elegant, creamy notes and hints of violet. Excellent balance between the vibrant, concentrated fruit and the oak, supported by mouthwatering acidity that invites you to keep drinking. A delicious wine with a long length and persistent core of fruit.

Mad og Monopolet

100 % Tempranillo och 100 % Ribera Del Duero – är en kombination som jag älskar – anledningen är enkel – ofta får du fortfarande ett ”old school-vin”, där det har lagrats på fat, och om du har tur – gamla vinrankor och sedan lite extra tid på flaska – det får du här, och det är enastående. Faktiskt en oerhört hög nivå för priset. Doft av svarta vinbär, björnbär, vanilj, kokos, espresso och en lätt sval doft av grädde, som ligger i bakgrunden. I munnen är den fyllig, har massor av kraftfull frukt och tanniner, som ligger mjukt i munnen och skapar djup och fulländar vinet. Den ska ha grillat fläsk eller en sandwich med porchetta som ackompanjemang, så lovar jag dig att gästerna kommer att gapa.

Vinous

The 2021 Cair Selección La Aguilera is 100% Tempranillo grown on red clay soils. It was aged in a 50/50 mix of American and French oak barrels (500 and 225 liters). The wine presents a dark profile with balsamic notes, lavender, blackberry, black fruit and a hint of black cherry and plum. Plush and juicy, it carries a subtle chalky texture and a long fruit-driven finish with a lightly mentholated sensation. Attractive and expressive.

Flaskehalsen

Tempranillo-druvan. Den stolta, strålande – men också ganska robusta – ledstjärnan på den spanska rödvinshimlen. Även i sina bästa omgivningar i Ribera del Duero, som med sin höjd och sitt läge långt från kusten – men uppfriskat av Duero-floden – har alla de klimatiska egenskaper som druvsorten allra helst vill ha när den ska ge kraft, friskhet, mognad och elegans på samma gång. Det lyckas faktiskt ganska bra för Tierras de Cair att lyfta fram de flesta av dessa element i denna Seleccion La Aguilera, som är skapad av druvor från området runt staden La Aguilera. Här finns både djup frukt, mörka bär, en lite flyktig örtig och blommig stil – och gott om kryddiga toner från fatlagringen, som efter 2–3 år också lämnar det slutliga vinet med små sötliga antydningar av vanilj, tack vare blandningen av franska och amerikanska ekfat. Till kampanjpriset är det här en Ribera del Duero som ger dig möjlighet att smaka på något av allt det du kan förvänta dig av de stora vinerna från området. Den här ger dig nämligen en riktigt bra försmak, även om den inte själv når hela vägen upp dit där miraklen verkligen sker. En antydan av hög klass.
Ordinarie pris kr. 309,95, Nu kr. 154,95 | www.supervin.dk

Vinonyme

Jag tycker att den här 21:an sprudlar lite, där flera funkiga och vaxiga toner samt lädertoner tränger igenom den täta frukt som annars bor här i glaset. Ett välstrukturerat, kraftfullt vin som lyckas visa Tempranillos bästa sidor. Det är ett av de bättre köpen om man vill få tag på genuin Ribera Del Duero.

Vinonyme

Tim Atkin

Guia Peñin

Din VinGuide

SUPERVIN | 205 DKK (ERBJUDANDE) Friskhet i frukten med både röda plommon, hjortron och björnbärstoner. Behärskad fatlagring som endast kan anas. Stor intensitet men friskheten i vinet balanserar fint. Lång smakande finish

James Suckling

A fruity example with bramble berries, sweet spices and a touch of cigar box, bright and easy but inherently elegant. Velvety tannins conclude with a lovely fruit-driven finish.

Vinonyme

Valuerating: ★★★★★★ (6 av 6) Ribera del Duero med hela paketet – mörk, koncentrerad och källardjup med tillhörande sval finish. Näsan väller fram med björnbär, körsbärssås, plommonkompott och något som påminner om lakrits och nymalen svartpeppar. Den känns i munnen med tyngd och seriositet, men aldrig klumpig – frukten har spänst, och det ger den underliggande elegans som får mig att klappa i händerna. Stilen är trogen Ribera-DNA:t: mörk, intensiv och med den här varma, dammiga jordkänslan som man nästan kan tugga på. En fin balans mellan kraft och precision – och ordet jag sitter med är harmoni. Allt faller på plats till en högre enhet för detta vin.

Gilbert & Gaillard