Weingut Ziereisen TAL (Talrain) Spätburgunder 2023

Vin-Top-10.dk

Bakom den kryptiska etiketten döljer sig ett sant Pinot Noir-äventyr. En bomb, faktiskt. Odlad på en avlägsen skogstomt på 500 meters höjd i Oberrhein av wiengut Zierejsen, som upplyser att sammansättningen av den särskilda jordmånen i stort sett är identisk med den man finner hos Domaine de la Romanée Conti enligt utförda analyser. Skeptisk?

Inte när du smakar vinet. Stor, djup, mullrande, mineralisk, läcker och samtidigt frisk Pinot Noir med lagringspotential. Mörk och smäktande. Den bästa Pinot Noir för priset jag har smakat. Pris: 149 DKK per flaska vid köp av sex stycken hos www.supervin.dk/

Vinonyme

En Spätburgunder som verkligen övertygar alla skeptiker. Kasta dig ut i Baden, kasta dig i armarna på Ziereisen. Intensiva toner av amarena-körsbär och en lätt sötaktig, kandiserad doft träder fram. I munnen har den en underbar kropp med eleganta, rundade kanter och ett lätt funky bett som ger den välbekanta vilda karaktären. Balansen är mycket imponerande, och allt går bara upp i en högre enhet – och så kostar det inte mer!? Per fl. 309,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid köp av 6 fl. 149,95 | Prisbedömning: ★★★★★★ 6 / 6

Vinonyme

Robert Parker

Discreet yet refined and complex on the pure, fresh and quite stony nose, Ziereisen's 2023 Spätburgunder TAL 23 is from the Talrain, which is located at nearly 500 meters in altitude on iron-rich limestone soils. This coolish terroir characterizes the wine through and through. Smoke, dark berries, cherries, limestone and a unique spiciness characterize this Pinot Noir, which has been produced since 2013 and is bottled unfiltered after 20 months of aging in used 225-liter barrels. On the palate, it is silky, fresh and elegant, always coolish and refined, less fleshy than Schulen and Rhini but nevertheless expressive and reminiscent of Pinots from the Kaiserstuhl in its smoky, silky-cool and dry style. There are subtle notes of licorice on the finish, which is a little bit drying, though. 13% stated alcohol. Diam 10 cork. Tasted from lot L 03 25 in February 2026.

Jyllands Posten

Ännu en sublim spätburgunder för priset. Från en högt belägen parcel på kalkstensterroir, en halvtimmes bilfärd från Hanspeters vingård. Näsan är underbart djup, sval och komplex med en enorm kalkig och floral friskhet. Ett fängslande vin med karaktär, kärnfrisk stringens. Här finns mer djup, mer raffinemang än man hittar i Tschuppen. Frukten är kalkig, pepprig och järnig. Fläderbär, medicinskåp, röd vermouth utan sötma, mörkrostad arabicaböna och diskret fatkrydda i bakgrunden. Smaken har fantastisk struktur; saftspänd längs en kant, energin drivs fram av en rasande elegant syra och fasta kramar från de kärnfriska tanninerna. Imponerande längd och harmoni här. Ett vin med saft och kraft, men hur överlägset distribuerat är inte allt här. 6 stjärnor Pris: 159,95 DKK v/ 6 fl., återförsäljare: Supervin

Jyllands Posten

Falstaff

An open, dark berryish fruit streams from the glass. A wonder of balance appears on the palate, a wine with depth, but also differentiation, with ripe, fine-grained tannins, but also with plenty of juice and a playful acid nerve, at the same time the BAu is intensely chalky and iron-mineral.

Houlberg

...doften är fortfarande to die for. Återigen kommer den söta häststallen fram, så tydligt att jag tänker på den gamla hästslaktaren som förr i tiden låg på Thorsgade i Randers. Det kommer tillsammans med mjölkig, köttig frukt med körsbär, hallon och björnbär, som bara är vackert avstämd med superb balans, lite mynta, mjölkchoklad och finsk lakrits. I munnen har vinet vissa tydligt burgundiska element, där det både finns gröna element, en frisk, lätt och påtaglig ljus frukt med sura körsbär, röda vinbär, hallon samt tranbär, massor av de knastertorra tanninerna, mycket ungt, livfullt med en sval, mineralisk smak. Det är otroligt vilken frisk fruktsmak Ziereisen kan få fram i ett vin, och här kommer frukten torr, med bläckiga och mineraliska element, lite örter, stor täthet, stram syra och med läcker smak. (bedömt vid ett erbjudandepris på DKK 219,95)

Robert Parker

On the palate, this is a generous, amazingly silky but also lush and generous Pinot with fine tannins and a very long and tensioned finish. This Talrain comes pretty close to the Jaspis level, and if it were a Burgundy, it would be between village and 1er cru level from a top producer. What peppery tension and vitality on the finish! The iron intertwines perfectly with the finesse and elegance of the Jurassic limestone terroir. An amazing wine from a great vintage and most probably the best buy here from this vintage. Compared to the Rhini, which comes from similar soil, the Talrain is even more refined and intense. It has this X factor that makes it a premier cru among the village wines.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Baden är det tyska epicentrumet för burgunderdruvorna, och under veckan har jag smakat på några av Ziereisens viner, som måste få vinbönderna i Bourgogne att kasta en blick över axeln. Det här är läckert, och dessutom är priserna pressade rejält ... Superläcker doft av röda vinbär och hallon med en touch av läder och stall. Dito i smaken, som är saftig och mångfacetterad med en liten mjuk fruktsötma, som för tankarna till förträfflig bourgogne – ja, nästan lite Volnay-aktig. Lågalkoholisk och elegant pinot som breder ut sig elegant över tungan likt svanvingar. Skyhög återköpsfaktor.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Wine & Spirits Magazine

Sarah Kruse

Talrain möter dig med vackra toner av sval granit, järn och skogsbotten, kompletterade av svarta vinbär och peppar, som känns friskt och förtrollande i näsan. Den är elegant i smaken och har en lagom komplexitet med en härlig, mjuk struktur som får det att vattnas i munnen.

Mad og Monopolet

Det är svårt att inte bli entusiastisk över Ziereisen, som trollar fram det ena stora vinet efter det andra. Även den annars ganska kräsne Robert Parker är ett fan – ja, välkommen i klubben då. I näsan har den körsbär, plommon, fläsk, rök och tomatstjälk – vilda noter som utvecklas ännu mer i glaset. I munnen är den ungdomlig, frisk och har en god mineralitet och lätt sötma. (bedömd utifrån ett kampanjpris på DKK 219,95)